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奶酪豆乳盒子蛋糕

by 紫默(小草根家庭美食) 7768 收藏 45088 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
11.6%
烘焙
奶香味
<30分钟
较低热量

目前网络最红火的就是这款蛋糕,我光接订单,制作了不知道多少盒子了,其实这款蛋糕真的很好做,一点都不难,喜欢的就看看

展开
主料2人份
辅料
豆浆400克
细砂糖30克
黄豆粉适量
豆浆粉适量
展开全部辅料
步骤1 奶酪豆乳盒子蛋糕的做法大全

4个蛋黄加糖搅拌

步骤2 奶酪豆乳盒子蛋糕的做法图解

加低筋面粉

步骤3 奶酪豆乳盒子蛋糕的家常做法

倒入沸腾的豆浆

步骤4 奶酪豆乳盒子蛋糕的简单做法

然后放小火上加热,不停的搅拌到很细腻,冷却备用

步骤5 奶酪豆乳盒子蛋糕怎么吃

奶油奶酪软化后打发蓬松状态

步骤6 奶酪豆乳盒子蛋糕怎么做

加豆乳酱中搅拌匀

步骤7 奶酪豆乳盒子蛋糕怎么炒

淡奶油加糖打发

步骤8 奶酪豆乳盒子蛋糕怎么煮

豆乳酱和淡奶油装裱花袋中,冰箱冷藏备用

步骤9 奶酪豆乳盒子蛋糕怎么炖

蛋糕垫底

步骤10 奶酪豆乳盒子蛋糕怎么煸

挤一层豆乳酱

步骤11 奶酪豆乳盒子蛋糕怎样煸

撒一层熟豆粉(我买的生豆粉,自己炒的,图片忘记拍照了,炒熟后建议加点豆浆粉混合一下更好吃,也可以加点糖粉)

步骤12 奶酪豆乳盒子蛋糕怎样做

然后挤一层奶油

步骤13 奶酪豆乳盒子蛋糕怎样炒

如此循环两次,表面挤豆乳酱

步骤14 奶酪豆乳盒子蛋糕怎样煮

然后撒一层豆粉,盖盖冷藏三小时之后,口感更好

成品图
烹饪技巧

熟豆粉有卖现成的,豆浆也有卖的,可以自己做豆浆,豆乳酱大约是3盒的量,盒子尺寸是709号,中号盒子

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