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奶酪焗土豆泥

by 满妈·厨房 430 收藏 2821 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.8%
蛋白质
15.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

奶酪富含钙质,而且是补充蛋白质的优秀食品。 满宝总是觉得奶酪有一些味道,所以不喜欢吃。 各种变换着方法做给他。 这个方子用到的黄油比较多,适合大一些的孩子吃,如果是给小宝宝,可以不放黄油。 欢迎关注宝宝餐制作教程 “满宝辅食” 公众平台 vx:manmakitchen 满满妈

展开
主料2人份
辅料
食盐适量
黄油20克
奶酪适量
芝士适量
展开全部辅料
步骤1 奶酪焗土豆泥的做法大全

准备土豆两个,最好用面土豆,方便做泥

步骤2 奶酪焗土豆泥的做法图解

去皮后切成薄片,中火蒸20分钟

步骤3 奶酪焗土豆泥的家常做法

青豆煮熟

步骤4 奶酪焗土豆泥的简单做法

土豆出锅后,用勺子碾碎。 如果喜欢吃非常细腻的,可以用料理机打成泥

步骤5 奶酪焗土豆泥怎么吃

胡萝卜,洋葱切成碎末

步骤6 奶酪焗土豆泥怎么做

黄油小火化开

步骤7 奶酪焗土豆泥怎么炒

加入胡萝卜,洋葱碎,炒香

步骤8 奶酪焗土豆泥怎么煮

加入青豆一起翻炒,关火出锅

步骤9 奶酪焗土豆泥怎么炖

所有材料倒入一个大碗,加入奶酪,加盐搅拌均匀(我是戴着一次性手套,抓匀的)

步骤10 奶酪焗土豆泥怎么煸

装入焗烤盘

步骤11 奶酪焗土豆泥怎样煸

撒上芝士,铺满表面(我使用的马苏里拉芝士,就是做披萨用的那种)

步骤12 奶酪焗土豆泥怎样做

160度,烤箱中层,烤15分钟左右,只要表面芝士上色即可,因为里面的食材都是熟的

步骤13 奶酪焗土豆泥怎样炒

烤好的很诱人吧

步骤14 奶酪焗土豆泥怎样煮

期待入口的感觉

步骤15 奶酪焗土豆泥怎样炖

成品图

成品图
烹饪技巧

土豆选用面土豆,脆土豆适合炒菜
害怕热量太大,可以不放黄油,也可以将芝士减些量
表面上色即可,最好随时关注,因为后期芝士上色的速度会很快

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