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奶酪烤香草蒜虾

by Oo妖妖o 1539 收藏 62443 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.7%
蛋白质
20.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<30分钟
较低热量
新手尝试

一直都蛮喜欢吃虾,不管是白灼还是椒盐,还是红烧,都觉得美味无比。 身在广东的我,吃虾的机会自然是很多。时不时就会从海鲜档买回来白灼或红烧。在海鲜档最常见就是河虾和海虾了。周末,嘴又开始馋了,于是乎买了一斤回来泡制。想换个吃法,整得菜式稍微高大上一点。让你过足嘴瘾的海鲜--奶酪烤香草蒜虾看着冰箱不家一块奶酪芝士,心中念头一闪而过,就它了,用奶酪来烤,再撒点香草和蒜蓉。嘿嘿。味道要怎样好吃就怎样好吃。而且这个菜一端上来真的感觉蛮有在餐厅吃意菜的感觉。让你过足嘴瘾的海鲜--奶酪烤香草蒜虾配杯白葡萄酒,悠哉地剥着壳啃着虾肉,要有多惬意就有多惬意。小资生活?其实,都是自己创造的。吃得舒服点,自己也会快乐点。你们觉得呢?

展开
主料2人份
辅料
植物油1汤匙
料酒2汤勺
食盐3克
2个
香草适量
奶酪50克
展开全部辅料
步骤1 奶酪烤香草蒜虾的做法大全

准备好以上材料

步骤2 奶酪烤香草蒜虾的做法图解

鲜虾剪去虾须虾脚,再挑去虾线,然后对半切开(不要切断),清冼干净虾头

步骤3 奶酪烤香草蒜虾的家常做法

倒入2汤勺料酒,3克盐,抓匀,然后腌制15分钟

步骤4 奶酪烤香草蒜虾的简单做法

奶酪隔水加软化

步骤5 奶酪烤香草蒜虾怎么吃

蒜头拍扁剁成蓉,倒入1汤勺植物油,然后拌匀

步骤6 奶酪烤香草蒜虾怎么做

烤盘上铺上锡纸,然后刷一层薄薄的油

步骤7 奶酪烤香草蒜虾怎么炒

在虾肉表面涂上一层奶酪

步骤8 奶酪烤香草蒜虾怎么煮

再在奶酪表层加一点蒜蓉,量随自己喜欢

步骤9 奶酪烤香草蒜虾怎么炖

最后在奶酪面上撒上香草碎

步骤10 奶酪烤香草蒜虾怎么煸

烤箱180度预热10分钟,将虾入烤箱,烤15分钟即可出炉食用

成品图
烹饪技巧

香草在超市都有买的
烤时间不宜过长,温度应按自家烤箱而设,否则虾肉就会变老,如果怕温度高烤焦表面,就上面盖层锡纸可以了

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