奶酪面包

by yiyi妈妈 5829 收藏 28143 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
97.3%
蛋白质
19%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

最近的网红---奶酪面包,奶酪控表示简直好吃得飞起!

展开
主料4人份
辅料
涂抹奶油奶酪180克
酸奶20克
砂糖10克
甜奶粉适量
酵母3克
展开全部辅料
步骤1 奶酪面包的做法大全

高粉200克,低粉50克 糖28克,盐2克,鸡蛋液40克,水120克,酵母3克,放入面包机

步骤2 奶酪面包的做法图解

一个揉面团程序后(15分钟)加入软化的黄油

步骤3 奶酪面包的家常做法

一个发面团程序后,面团基础发酵结束

步骤4 奶酪面包的简单做法

取出排气,分成二份,揉圆

步骤5 奶酪面包怎么吃

一个6寸圆形模具和一个6寸心形模具,表面抹黄油防粘,把揉好的面团放入(我只有一个圆形模具,所以又用了一个心形,如果你有两个,最好都使用圆形模具)

步骤6 奶酪面包怎么做

烤箱里放一碗开水,温度设定38度,把模具放入烤箱进行二次发酵,大概50分钟,至8分满

步骤7 奶酪面包怎么炒

把发酵好的面包坯放入预热好的烤箱,160度30分钟

步骤8 奶酪面包怎么煮

烤好的面包取出放凉

步骤9 奶酪面包怎么炖

准备奶酪和酸奶

步骤10 奶酪面包怎么煸

取涂抹奶油奶酪180克,酸奶20克,砂糖10克混合

步骤11 奶酪面包怎样煸

隔水加热,搅拌至奶酪糊光滑无颗粒

步骤12 奶酪面包怎样做

面包分六份

步骤13 奶酪面包怎样炒

取一份,中间切二刀,不要切断

步骤14 奶酪面包怎样煮

在两个切口内和外侧切面都抹上薄薄的一层奶酪

步骤15 奶酪面包怎样炖

抹好的面包

步骤16 奶酪面包的制作

取适量甜奶粉,如果不是甜奶粉,要加糖粉混合后使用

步骤17 奶酪面包的制作方法

把奶粉筛到面包表面

步骤18 奶酪面包的制作大全

完成

成品图
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