步骤1
牛奶里加入30g蛋液
步骤2
加入40g糖和盐
步骤3
加入高筋面粉和酵母
步骤4
按下一个揉面程序，结束后放入30g黄油，再按下一个揉面程序
步骤5
面团发酵到两倍大
步骤6
分割成九个面团，松弛10分钟
步骤7
50克黄油软化后，加入糖拌匀
步骤8
加入少许蛋液
步骤9
加入奶粉，全部拌匀
步骤10
取一个面团压扁，包入内馅
步骤11
在温度处发酵至两倍大，表面刷上蛋液，撒上黑芝麻
步骤12
放入烤箱中，180度15分钟
成品图
烹饪技巧
奶酥馅要调到不稀不稠的状态，这样的包的时候不会出水，烤好后也不会吃起来觉得太干
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