奶酥面包

by 迷糊猫的白雪世界dl 429 收藏 35629 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
89.3%
蛋白质
13.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<2小时
较低热量
初级入门

所谓生活之美,就是能让你每天都感受到愉悦的东西。我们要“用早餐唤醒美好一天”这种生活方式去过好每一天。早餐,可以是简单的一个白吐司搭配一杯热咖啡,也可以是复杂的一份整形面包搭配一杯热豆浆,无论简单与复杂,它都是每天沈生活的伊始。

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主料2人份
辅料
黄油40克
低筋面粉15克
细砂糖25克
展开全部辅料
步骤1 奶酥面包的做法大全

将面包材料按顺序放入面包桶中进行配料。

步骤2 奶酥面包的做法图解

使用东菱BM1352AE-3C面包机的发面菜单,进行和面和发酵。

步骤3 奶酥面包的家常做法

发酵后的面团又2倍大小。

步骤4 奶酥面包的简单做法

用手指戳下去不回缩。

步骤5 奶酥面包怎么吃

将面团拿出,平均分封5-6份面团。

步骤6 奶酥面包怎么做

将面团擀薄拉长。

步骤7 奶酥面包怎么炒

将面团翻面。

步骤8 奶酥面包怎么煮

卷起。

步骤9 奶酥面包怎么炖

每个面团卷起后,放入烤箱进行发酵,发酵到4倍大小即可。

步骤10 奶酥面包怎么煸

此时准备奶酥,将辅料中的细砂糖和黄油放入盘中打发。

步骤11 奶酥面包怎样煸

打发后再筛入低筋面粉。

步骤12 奶酥面包怎样做

继续打发至无干粉状态。

步骤13 奶酥面包怎样炒

使用裱花袋将奶酥挤到已经发酵好的面团上。

步骤14 奶酥面包怎样煮

放入东菱烤立方烤箱中进行烘烤,上下温度均设为150度,时间设为20分钟。

步骤15 奶酥面包怎样炖

大功告成!可以开吃咯!

成品图
烹饪技巧

烤箱的温度时间仅供参考,还需按照自家烤箱的脾气进行设定哦~

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