奶香红薯

by Q猪宝宝 5 收藏 33070 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
59.4%
蛋白质
6.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

甜甜的红薯,加入蛋黄和淡奶油黄油重新制作好,更加好吃,烤的过程都闻到香香的味道~

展开
主料2人份
辅料
黑芝麻少许
蛋黄1个
展开全部辅料
步骤1 奶香红薯的做法大全

红薯去皮后称重,424克。多点少点无所谓的

步骤2 奶香红薯的做法图解

将切片后的红薯放入玻璃碗里,大火蒸熟。大约蒸15~20分钟

步骤3 奶香红薯的家常做法

蒸熟后,用勺子碾烂

步骤4 奶香红薯的简单做法

然后倒入平底锅,加入细砂糖,黄油和淡奶油,炒干水份

步骤5 奶香红薯怎么吃

炒好的红薯泥冷却后加入两个蛋黄液,拌均匀

步骤6 奶香红薯怎么做

然后加入30克低筋粉,揉匀

步骤7 奶香红薯怎么炒

烤盘垫上锡纸,然后整形成红薯形状,摆放入烤盘。同时180度上下火预热烤箱

步骤8 奶香红薯怎么煮

入炉前,表面刷上两层蛋黄液

步骤9 奶香红薯怎么炖

撒上少许黑芝麻

步骤10 奶香红薯怎么煸

放入烤箱中层,180度,上下火,烤20分钟

成品图
烹饪技巧

如果红薯泥炒得干,可以省去加入低筋粉的步骤,直接造型

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