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奶香华夫饼

by yiyi妈妈 544 收藏 14758 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
38.9%
蛋白质
22.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<5分钟
较低热量
初中水平

最初吸引我的,不是华夫饼的味道,而是它华丽丽的外表,布满全身的小格子,看上去好洋气

展开
主料1人份
辅料
玉米淀粉30克
泡打粉5克
细砂糖65克
牛奶100克
黄油60克
展开全部辅料
步骤1 奶香华夫饼的做法大全

准备材料,鸡蛋加细砂糖打散搅拌均匀

步骤2 奶香华夫饼的做法图解

加入牛奶搅拌均匀,低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合后,过筛,加入到鸡蛋液中

步骤3 奶香华夫饼的家常做法

用打蛋器搅拌至顺滑,倒入融化的黄油搅拌均匀

步骤5

搅拌好的面糊非常光滑,滴落有明显痕迹

步骤6

在华夫饼模具上均匀的抹一层黄油防粘,两面都要抹,预热2分钟

步骤7

倒入面糊,边上没有覆盖的地方晃动一下模具

步骤8 奶香华夫饼的简单做法

盖上盖子合上锁扣,中小火,先加热约1分钟,然后翻转加热1-2分钟,再翻过来1分钟(中途适当左右移动一下模具,保证受热均匀)等到看不到蒸汽了就差不多熟了,可以打开盖子看看,如果欠火候,可以再稍微再热一下,烤好后用筷子辅助挑出即可)

成品图

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