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奶香蔓越莓饼 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人 177 收藏 1645 浏览
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

12个月以上 不仅吃着温热软糯,这次我加入的蔓越莓干也是锦上添花,酸甜味道,完美中和了山药的清淡,小宝宝们吃甚至都可以不加糖,同样味道超赞。

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主料3人份
辅料
奶粉10克
10克
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步骤1 奶香蔓越莓饼  宝宝辅食食谱的做法大全

· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 山药200克 / 糯米粉20克 蔓越莓15克 / 奶粉10克 / 糖10克

步骤2 奶香蔓越莓饼  宝宝辅食食谱的做法图解

铁棍山药去皮,切成小段。 *姐妹们在处理山药的时候,一定记得戴手套!以防粘液粘在手上,会过敏发痒。 *铁棍山药的水分更少,口感更好,营养价值也比普通山药好很多,是给宝宝制作小饼的第一首选哦

步骤3 奶香蔓越莓饼  宝宝辅食食谱的家常做法

山药块放入蒸锅内,蒸15分钟左右。 *当然,除了应季的山药,你们还可以换成等量的土豆、红薯、南瓜等等,做不同口味的小饼。

步骤4 奶香蔓越莓饼  宝宝辅食食谱的简单做法

蔓越莓干用刀切碎,放好备用。 *蔓越莓酸酸甜甜,是宝宝非常爱吃的一种果干。家里没有现成食材的姐妹,就换成蓝莓干、葡萄干一类食材,提升小饼的口感。

步骤5 奶香蔓越莓饼  宝宝辅食食谱怎么吃

待山药完全熟透后取出,捣成泥状。 *判断山药熟没熟透,直接用筷子扎一下。如果山药块能轻易扎透,就取出来捣泥。

步骤6 奶香蔓越莓饼  宝宝辅食食谱怎么做

在山药泥中加入糖、奶粉、糯米粉、蔓越莓碎

步骤7 奶香蔓越莓饼  宝宝辅食食谱怎么炒

充分搅拌均匀

步骤8 奶香蔓越莓饼  宝宝辅食食谱怎么煮

取适量搅拌好的山药泥,放在手中,揉圆按扁,做成小饼形状

步骤9 奶香蔓越莓饼  宝宝辅食食谱怎么炖

不粘锅内刷一层薄油,将制作好的山药饼摆入锅中。 *这些食材量我一共做了10个,姐妹们可以根据我的数据,按照自己的实际情况,适量增减食材

步骤10 奶香蔓越莓饼  宝宝辅食食谱怎么煸

开小火,煎至底部微黄后翻面。 *因为山药已经提前蒸熟了,所以融合后的小饼也是非常好熟,变色就可以翻面哦

步骤11 奶香蔓越莓饼  宝宝辅食食谱怎样煸

持续低温小火,煎至两面微黄熟透,就可以取出来了

步骤12 奶香蔓越莓饼  宝宝辅食食谱怎样做

雪白的小饼中,藏着星星点点的浅红蔓越莓,颜值非常治愈。 而且美味程度和营养价值,都是一流的,这个秋天,你一定要多做上几次!

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