奶香山药小面包

by 鸡腿的颜值 1 收藏 4842 浏览
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

松软香甜,健脾养胃,大人小孩都喜欢吃哟,主要是放凉了也一样好吃

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主料2人份
辅料
鸡蛋1个
牛奶半杯
酵母3克
黄油15克
白糖25克
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步骤1 奶香山药小面包的做法大全

准备好食材:山药、面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、黄油、白糖

步骤2 奶香山药小面包的做法图解

山药去皮切块上锅蒸熟

步骤3 奶香山药小面包的家常做法

取出放入碗中捣成泥,趁热放入一块黄油,搅拌至融化

步骤4 奶香山药小面包的简单做法

打入一个鸡蛋,加入白糖拌匀

步骤5 奶香山药小面包怎么吃

温热时倒入酵母搅拌至融化,倒入半杯牛奶拌匀

步骤6 奶香山药小面包怎么做

多次少量加入面粉,用筷子拌成柳絮状

步骤7 奶香山药小面包怎么炒

上手揉成光滑的面团

步骤8 奶香山药小面包怎么煮

揉好的面团放到温暖的地方发酵40分钟。等面团发酵好面成蜂窝状是原来的两倍大小,就可以取出来

步骤9 奶香山药小面包怎么炖

取出来放到揉面垫上继续揉,揉到光滑团成圆形

步骤10 奶香山药小面包怎么煸

取出擀面杖,将面团擀成大圆饼,擀的过程中可以撒些面粉

步骤11 奶香山药小面包怎样煸

用小杯子印出形状(直接用刀切也可以)

步骤12 奶香山药小面包怎样做

这是印出来后的成品

步骤13 奶香山药小面包怎样炒

锅里刷一层油,依次放入小面包,开最小火煎

步骤14 奶香山药小面包怎样煮

煎到小面包膨胀,鼓起来后翻面煎,两面金黄全熟即可(约6分钟)

成品图
烹饪技巧

步骤看不懂的话,看视频吧~视频里有讲解过程哟。步骤我自己都觉得写得不整齐哈...

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