奶香吐司

by 薇-甜品 498 收藏 4515 浏览
烘焙
甜味
<30分钟
较高热量
中级掌勺

入口即化的吐司

展开
主料3人份
辅料
炼乳30克
黄油25克
展开全部辅料
步骤1 奶香吐司的做法大全

1、材料备齐,黄油软化

步骤2 奶香吐司的做法图解

2、除黄油外所有材料混合揉成团。揉到可以拉出厚模。

步骤3 奶香吐司的家常做法

3、加入黄油继续揉面

步骤4 奶香吐司的简单做法

4、揉到完全阶段,出薄膜为止

步骤5 奶香吐司怎么吃

5、滚圆进行基础发酵,28度,约50分钟

步骤6 奶香吐司怎么做

6、分割成3个小球,滚圆松弛10分钟。

步骤7 奶香吐司怎么炒

7、取一个小球,擀成椭圆形,翻面,擀成20*15厘米的长椭圆形。两面向中间折叠。

步骤8 奶香吐司怎么煮

8、从上到下卷起,捏紧尾端。

步骤9 奶香吐司怎么炖

9、放入学厨吐司盒中,收口冲下摆放。

步骤10 奶香吐司怎么煸

10、长帝风炉启动发酵功能,35度

步骤11 奶香吐司怎样煸

11、发酵吐司盒的9分满

步骤12 奶香吐司怎样做

12、长帝风炉下层,180度,25-28分钟。上色及时加盖锡纸

步骤13 奶香吐司怎样炒

13、出炉脱模放凉即可

成品图
烹饪技巧

小贴士
如果是普通烤箱 就用190度烘烤30分钟

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