奶香窝窝头
by 飘雪的季节(来自腾讯....) 503 收藏 1427 浏览
步骤1
原料：细玉米面、粗玉米面、纯牛奶、白糖、黄豆面、面粉
步骤2
粗、细玉米面混合，倒入开水烫面
步骤3
面粉的温度低于40度时，加黄豆面
步骤4
加面粉和白糖
步骤5
加泡打粉和酵母粉，混合均匀
步骤6
加入牛奶，搅拌均匀
步骤7
揉成面团，放温暖处发酵
步骤8
发酵好的面团，取一小块，先揉圆，再用大拇指戳一个洞，将窝窝头里外整理光滑即可
步骤9
放置蒸笼里醒10分钟，开水入锅蒸15分钟出锅
步骤10
有玉米面的香味，还有奶香味哦
步骤11
归一有机纯牛奶 无激素零添加
成品图
烹饪技巧
做窝窝头的时候，手上蘸点水，面就不会粘手了，加酵母粉的时候，玉米面的温度不要超过40度，加入牛奶，不仅增加窝窝头的营养，还可以吃到淡淡的奶香味
达人推荐
更多 >美食达人的分享种草
猜你喜欢
其他做法
更多 >
猜你喜欢
