奶香椰蓉球

by 吃好吃的喽aici 474 收藏 3992 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12%
蛋白质
12.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

上次做椰蓉包,拆开了一大袋子的椰蓉。为了秉持不浪费粮食的原则,并且征得了男朋友爱吃的前提下,做了这款奶香椰蓉球。有关椰蓉的美食好吃君以前也做过不少,什么椰蓉包、椰蓉饼干、还有椰蓉球,这些都做过。尤其是椰蓉球,其实好吃君以前也做过,不仅材料常见,而且做法还特别简单,只要把食材放到碗里搅拌搅拌就可以了。

展开
主料2人份
辅料
鸡蛋1个
黄油5克
展开全部辅料
步骤1 奶香椰蓉球的做法大全

黄油切成小薄片,室温软化。用打蛋器将黄油稍微打散

步骤2 奶香椰蓉球的做法图解

打入鸡蛋,继续搅散。黄油没有融化,烘烤的时候会化掉。如果介意的话,直接将黄油融化就好

步骤3 奶香椰蓉球的家常做法

放入面粉、木糖醇和椰蓉

步骤4 奶香椰蓉球的简单做法

用刮刀搅拌至没有干粉、面团能成型的状态

步骤5 奶香椰蓉球怎么吃

将椰蓉团分成8g一份的小团子,揉圆。 小团子放到椰蓉里面滚一圈,蘸满椰蓉

步骤6 奶香椰蓉球怎么做

将所有椰蓉团做好,整齐的码放在烤盘上

步骤7 奶香椰蓉球怎么炒

预热烤箱,上火180度,下火160度,15分钟左右就可以了

步骤8 奶香椰蓉球怎么煮

看到椰蓉球表面金黄,椰香味儿十足,就可以啦~

成品图
烹饪技巧

面粉和椰蓉的分量根据面团的干湿程度适量增减,方子只是一个参考
烤箱设置仅供参考哈~
用来裹椰蓉团的椰蓉,是不放在配方里面的,因为做出来的分量少,装饰的椰蓉大概用了8—10g左右
黄油多加一些,或者是将黄油软化后打发,做出来的椰蓉球会更加的松脆~

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