奶香玉米饼

by 悠哈厨房 7 收藏 8324 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34%
蛋白质
12.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

一日之计在于晨,早餐永远都是头等大事,早餐吃的好,天天身体好, 冬天的早晨是起床困难户,懒在热被窝不想起来, 早餐只好在路边买一份卷饼,没有几分钟就冰凉冰凉的, 好吧~早餐揣到办公室里,放到暖气上热一会,刚咬一口,老板从外面进来, 嘴里含着饼,只好含混不清的打着招呼,好狼狈啊

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主料2人份
玉米面100克
辅料
牛奶100克
白糖25克
泡打粉3克
展开全部辅料
步骤1 奶香玉米饼的做法大全

准备材料,我用的玉米面比较粗,是黄的玉米面,不是玉米淀粉

步骤2 奶香玉米饼的做法图解

所有的材料放入搅拌盆中,用打蛋器搅匀,静置十五分钟左右

步骤3 奶香玉米饼的家常做法

早餐机接通电源预热

步骤4 奶香玉米饼的简单做法

在早餐机上先刷一点油,就刷一次,后面不用再刷油

步骤5 奶香玉米饼怎么吃

早餐机是2层的,中间有隔板是活动的,放一勺面糊在下层,上层落下也放入一勺面糊,面糊自行流动正好盖住加热板,薄薄一层

步骤6 奶香玉米饼怎么做

合上盖子约2~3分钟,上层的面糊已经凝固不流动,抬起上层加热板,把下层的小饼翻面,煎一分钟左右取出

步骤7 奶香玉米饼怎么炒

旋转中间的加热板,上层的小饼就落入下层,上层继续放面糊,2层小饼同时操作

步骤8 奶香玉米饼怎么煮

依次做完全部的面糊,这个分量可以做7个小薄饼

步骤9 奶香玉米饼怎么炖

吃的时候淋上蜂蜜,趁热吃,奶香浓郁

成品图
烹饪技巧

玉米面是黄色的,不是玉米淀粉哈,一定要用细的玉米面,我用的这种稍微有点粗
不喜欢泡打粉的,可以换成等量的酵母,至少要发酵30分钟之上

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