奶油夹心面包

by 土豆丝卷饼 2 收藏 8385 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
12.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<数小时
较低热量
高级厨师

自己动手享受花样烘焙。 自己做奶油夹心面包,纯正的淡奶油,健康香甜,拒绝外卖不健康食品。

展开
主料未知
辅料
淡奶油100克
奶油用糖10克
展开全部辅料
步骤1 奶油夹心面包的做法大全

主料中所有材料按照一般面包制作流程放入面包桶内, 启动面包机的发面程序,90分钟后面发好

步骤2 奶油夹心面包的做法图解

发好的的面团取出揉匀排气

步骤3 奶油夹心面包的家常做法

分成9个面剂子,滚圆,盖好,饧10分钟

步骤4 奶油夹心面包的简单做法

取一个小面团,擀成长椭圆形

步骤5 奶油夹心面包怎么吃

宽面两面向内对折

步骤6 奶油夹心面包怎么做

再对折,捏严

步骤7 奶油夹心面包怎么炒

捏口向下放入烤盘

步骤8 奶油夹心面包怎么煮

二次发酵至两倍大,在面包表面刷一层蛋液

步骤9 奶油夹心面包怎么炖

放入预热好的烤箱,中层,170度,烤15分钟左右

步骤10 奶油夹心面包怎么煸

烤好后,自然晾凉,吃的时候用刀在中间顺着切一口,不要切断

步骤11 奶油夹心面包怎样煸

淡奶油加糖打发到不流动的状态

步骤12 奶油夹心面包怎样做

装入裱花袋,随意选择自己喜欢的花嘴

步骤13 奶油夹心面包怎样炒

在面包中间挤满奶油,表面缝隙在挤上小花就可以喽

成品图
烹饪技巧

面包烤好后,自然放凉。留下当天要吃的,其他的可以直接放进冰箱冷冻。等到吃的时候,拿出来用烤箱低温回烤一下,就又会恢复第一次烤出来的口感
烤箱温度根据自家烤箱脾气调节

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