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奶油栗子卷的做法

奶油栗子卷

by 开心豆ht

奶油栗子卷

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奶油栗子卷营养建议

奶油栗子卷的食材2人份

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奶油栗子卷的做法

1 奶油栗子卷菜谱图解

玉米油和牛奶混合

2 奶油栗子卷菜谱图解

搅拌至乳化状态

3 奶油栗子卷菜谱图解

低筋面粉提前过筛

4 奶油栗子卷菜谱图解

倒入牛奶液中

5 奶油栗子卷菜谱图解

搅拌均匀

6 奶油栗子卷菜谱图解

加入蛋黄

7 奶油栗子卷菜谱图解

搅拌均匀

8 奶油栗子卷菜谱图解

蛋清中滴入几滴柠檬汁,细砂糖分三次加入到打发的蛋清中,打发到有大弯沟即可。烤箱170度预热

9 奶油栗子卷菜谱图解

取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中

10 奶油栗子卷菜谱图解

搅拌均匀

11 奶油栗子卷菜谱图解

然后将搅拌均匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中

12 奶油栗子卷菜谱图解

搅拌均匀

13 奶油栗子卷菜谱图解

然后将搅拌均匀的蛋糕糊倒入到模具中,震出气泡

14 奶油栗子卷菜谱图解

放入烤箱,170度25分钟

15 奶油栗子卷菜谱图解

出炉倒扣晾凉

16 奶油栗子卷菜谱图解

奶油加细砂糖

17 奶油栗子卷菜谱图解

打发至不能流动的状态

18 奶油栗子卷菜谱图解

晾凉的蛋糕卷翻面,然后涂抹奶油

19 奶油栗子卷菜谱图解

卷起即可

20 奶油栗子卷菜谱图解

切长段,然后竖直放

21 奶油栗子卷菜谱图解

装饰上板栗酱,饼干,板栗即可

22 奶油栗子卷菜谱图解

成品

23 奶油栗子卷菜谱图解

成品

24 奶油栗子卷菜谱图解

成品

成品图

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