说起泡菜和年糕基本上都会想到棒子,貌似棒子也就只有这个能拿出手。 说起泡菜我们四川的泡菜应该比棒子的强很多,但是人家有人家的味道。 貌似去旅游的人不吃点泡菜和年糕那是很奇怪的事情 特别是韩式泡菜年糕,貌似都是必点的菜色。 今天我们不出门在家也能做做棒子的美食,喜欢年糕的你应该试试
材料集合下,泡菜是我自制的哈 东西全部整理好方便做菜,五花肉切薄一点
下少许油 爆焦五花肉
倒入洋葱丝和蒜头碎,爆出香味
加入辣白菜、胡椒粉翻炒一会
倒入适量的水,并下番茄酱和淡奶油煮开下年糕条
煮至差不多收汁加入少许调味,年糕条松软饱满即可
装盘洒少许熟黑芝麻即完成
泡菜本带咸味要注意调味煮到后面小心年糕粘锅焦了