奶油天鹅泡芙

备齐泡芙的材料

黄油加水融化混合为一体

加泡芙预拌粉，刮刀拌到无干粉。用打蛋器慢档搅打，这样面粉不会飞溅出来。一边搅打一边加打好的鸡蛋液，多次添加鸡蛋液体，一直到面糊顺滑

打好的面糊很顺滑了

打好的泡芙糊糊。用一个大口的杯子放裱花袋，然后装面糊进来

裱花袋先剪一个小口，挤出Z字形作为天鹅的脖子

在把裱花袋剪一下，在烤盘上挤出水滴形状的泡芙

烤箱预热180度5分钟。烤箱设置温度170度。25分钟，上下火，开启热风模式。烤盘放中层

烤好的泡芙放凉

泡芙三分之一的地方切开，然后在切出翅膀

抹奶油按上脖子，看看是不是很简单的呀