奶油椰蓉排包
by 柔蓝水晶 3 收藏 1658 浏览
步骤1
淡奶油用微波炉加热20秒，加入白糖、主料里的面粉，最后放酵母
步骤2
搅拌成面团，室温发酵两小时左右
步骤3
发酵至两倍大
步骤4
打蛋盆里打入鸡蛋，加入糖、奶粉、盐、面粉
步骤5
加入酵头，揉成光滑的面团
步骤6
加入黄油，揉成可拉开薄膜
步骤7
发酵至两倍大
步骤8
分割成七份
步骤9
搓成长条状
步骤10
放到温暖处，发酵至两倍大
步骤11
把椰蓉酱挤到面包上面
步骤12
180度烤40分钟。出炉后刷一层软化的黄油
成品图
烹饪技巧
椰蓉酱的做法，就是把融化的黄油、奶粉、椰蓉拌匀
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