奶油椰蓉排包
by 柔蓝水晶 331 收藏 4171 浏览
步骤1
淡奶油用微波炉加热20秒，加入白糖、主料里的面粉，最后放酵母
步骤2
搅拌成面团，室温发酵两小时左右
步骤3
发酵至两倍大
步骤4
打蛋盆里打入鸡蛋，加入糖、奶粉、盐、面粉
步骤5
加入酵头，揉成光滑的面团
步骤6
加入黄油，揉成可拉开薄膜
步骤7
发酵至两倍大
步骤8
分割成七份
步骤9
搓成长条状
步骤10
放到温暖处，发酵至两倍大
步骤11
把椰蓉酱挤到面包上面
步骤12
180度烤40分钟。出炉后刷一层软化的黄油
成品图
烹饪技巧
椰蓉酱的做法，就是把融化的黄油、奶粉、椰蓉拌匀
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