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南瓜粑粑

by YL丽生活 400 收藏 33117 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
47.7%
蛋白质
8.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

老南瓜是健脾养胃的佳品,最佳烹饪方法当然应该是蒸熟了即食,保留了大部分的南瓜原味。老南瓜营养丰富,但是小孩不爱吃,我也只有变着法来煮着吃了。南瓜粑粑,我家的宝贝还超爱吃呢。

展开
主料2人份
辅料
馒头糠适量
蜂蜜1勺
展开全部辅料
步骤1 南瓜粑粑的做法大全

老南瓜去皮,切小块,蒸熟后,捣烂成泥,放凉。

步骤2 南瓜粑粑的做法图解

取一个盆,将糯米粉和面粉充分混合。

步骤3 南瓜粑粑的家常做法

南瓜泥倒入糯米粉和面粉中,加入蜂蜜,和成光滑的面团。

步骤4 南瓜粑粑的简单做法

取一小团面团,搓成圆形。

步骤5 南瓜粑粑怎么吃

裹上一层馒头糠,做成南瓜球。

步骤6 南瓜粑粑怎么做

依次做完所有面团。

步骤7 南瓜粑粑怎么炒

炒锅至火上,倒入适量油。

步骤8 南瓜粑粑怎么煮

大火烧热油,油温七成热时,大火烧热油,改小火加入做好的南瓜球,炸至金黄,捞出

成品图
烹饪技巧

所有材料因个人手法不同,用量有所不同,请以实际操做为准
做南瓜球的时候,手上沾点油,防止沾手;也可以带一次性手套哈
加入蜜蜂的量依个人喜好和老南瓜的甜度酌情增减
馒头糠就是用馒头,晒干,压成粉沫。可以用面包糠,因为好多朋友说没有面包糠,就用馒头糠

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