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南瓜软饼

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家里非常受欢迎的一道菜,做法也很简单。

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主料 2人份

南瓜150克、面粉50克

辅料

青椒1个、红椒1个、鸡蛋1个、5克、胡椒粉3克、花生油5克

南瓜软饼步骤1 南瓜软饼的做法大全

南瓜洗净,去皮刨成丝;放蒸锅蒸至软熟

步骤2 南瓜软饼的做法图解

青红椒切细细的丝,我切的有点粗;将蒸好的南瓜丝里放适量面粉,并打入鸡蛋,搅拌好

步骤3 南瓜软饼的家常做法

放入青红椒丝拌匀;加入适量盐和少量胡椒粉搅搅拌成面糊

步骤4 南瓜软饼的简单做法

平底锅刷一层薄薄的油,烧至5层熟倒入面糊;小火煎至定型后反面略煎一会就行了

南瓜软饼成品图
原创菜谱创建时间:2010-11-18 13:20:58
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