南瓜饼干

by 尘暁 270 收藏 1619 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
71.7%
蛋白质
9.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<60分钟
较高热量
新手尝试

万圣节的小可爱,南瓜小饼干!

展开
主料3人份
辅料
玉米淀粉50克
奶粉15克
南瓜子仁20粒
展开全部辅料
步骤1 南瓜饼干的做法大全

准备材料。贝贝南瓜上锅蒸熟,取南瓜泥备用

步骤2 南瓜饼干的做法图解

室温软化好的黄油,能用刮刀轻松抹开的状态

步骤3 南瓜饼干的家常做法

加糖粉,拌匀后打发至蓬松羽毛状,体积变大颜色变白。加入放凉的南瓜泥

步骤4 南瓜饼干的简单做法

搅打均匀后,筛入低粉+玉米淀粉+奶粉

步骤5 南瓜饼干怎么吃

切拌按压成团

步骤6 南瓜饼干怎么做

分成20个,搓圆

步骤7 南瓜饼干怎么炒

小面团搓圆后略微按扁,用牙签在表面,轻轻按压出8等份纹路,侧面也要按压,可以略微深一些,不然烤出来纹路不明显!

步骤8 南瓜饼干怎么煮

顶部放上南瓜籽仁装饰

步骤9 南瓜饼干怎么炖

全部操作完成!

步骤10 南瓜饼干怎么煸

放入预热好的烤箱中层,145-150度烤15分钟,再转135度,烤15分钟。关火后余温焖20分钟至酥脆

步骤11 南瓜饼干怎样煸

出炉!

成品图
烹饪技巧

纹路一定要压明显一点
南瓜籽仁按压深一些,不然烤完容易掉
炉温和时间根据自家烤箱调整!

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