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南瓜豆沙麻团

by 满宝妈妈 479 收藏 11545 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
97.3%
蛋白质
12%
甜味
<10分钟
较低热量
初级入门

麻团又叫煎堆,华北地区称麻团,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是一种古老的传统特色油炸面食。制作起来也并不复杂。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等馅料,有些没有。麻团是用糯米粉加白糖、油和水揉制成形,再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形,表面又沾裹有芝麻,故名。南瓜麻团色泽金黄,口感软糯,味道香甜,在春节的餐桌上一定受欢迎。

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主料未知
辅料
芝麻半碗
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 南瓜豆沙麻团的做法大全

南瓜切片

步骤2 南瓜豆沙麻团的做法图解

蒸熟或者用微波炉微熟碾压成泥

步骤3 南瓜豆沙麻团的家常做法

加入适量的糯米粉

步骤4 南瓜豆沙麻团的简单做法

用筷子搅拌均匀,用手揉成一个三光面团

步骤5 南瓜豆沙麻团怎么吃

豆沙提前搓成小球

步骤6 南瓜豆沙麻团怎么做

取适量的南瓜面团,搓圆按扁

步骤7 南瓜豆沙麻团怎么炒

在南瓜面片中包入豆沙馅

步骤8 南瓜豆沙麻团怎么煮

收口

步骤9 南瓜豆沙麻团怎么炖

刷一点水然后滚上芝麻

步骤10 南瓜豆沙麻团怎么煸

锅中倒油烧热,准备炸麻团

步骤11 南瓜豆沙麻团怎样煸

中火炸制,以免炸糊

步骤12 南瓜豆沙麻团怎样做

炸熟后捞出装盘

成品图
烹饪技巧

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