西马栀子
南瓜粉蒸排骨是一道健康的美食，排骨的浓香搭配南瓜的香甜口感极佳。
南瓜粉蒸排骨步骤1 
准备好所用原料，排骨剁成段，用清水泡至2小时，葱切段，姜切片
步骤2 
沥干水分的排骨加入葱姜和蚝油、盐、香油、白糖和料酒搅拌均匀腌制5分钟后，撒上米粉搅拌均匀
步骤3 
南瓜洗净，用小刀在南瓜顶部切成锯齿形后去掉小帽子，挖去瓜瓤
步骤4 
将排骨入蒸锅，蒸至1小时，取出在放入南瓜盅继续蒸至30分钟即可
步骤5 
步骤6 
烹饪技巧
排骨先用清水泡出血水，可以去腥
原创菜谱创建时间：2014-05-20 10:34:52
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