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南瓜干虾健康披萨

by 迷糊猫的白雪世界dl 639 收藏 4849 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
21.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

关于披萨还有一个美丽的传说,很久很久以前在意大利,一位母亲正为食物而发愁,因为家中只剩下一些面粉,家中还有一个小儿子。好心的邻居知道后为她送来一些番茄与乳酪,这位发愁的母亲十分高兴,用这些材料与面粉烤制了一张饼给儿子吃,竟意外的美味。新年刚过,如果你家中的那位小王子小公主吃太多零食而没胃口吃饭,那么这份健康的披萨立马提升他们的食欲哦。

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主料4人份
辅料
玉米粒50克
胡萝卜片50克
洋葱10克
青椒10克
番茄酱50克
干虾50克
火腿肠180克
腊肉肠1条
马苏里拉芝士碎350克
展开全部辅料
步骤1 南瓜干虾健康披萨的做法大全

南瓜去皮蒸熟压成泥状

步骤2 南瓜干虾健康披萨的做法图解

主配方中所有的材料放入面包桶中,酵母放面粉上,南瓜泥放一侧角落,因为用的纯南瓜泥带有一定水份,配方中没有水或者牛奶,启动面包机,发面程序48分钟

步骤3 南瓜干虾健康披萨的家常做法

干虾用开水泡发,去掉虾壳

步骤4 南瓜干虾健康披萨的简单做法

和面28分钟,又顺手扯了个手套膜,哈哈哈

步骤5 南瓜干虾健康披萨怎么吃

玉米灼水滤干备用

步骤6 南瓜干虾健康披萨怎么做

青椒切丝(洋葱切丝),放入烤箱烤干一下水份

步骤7 南瓜干虾健康披萨怎么炒

马苏里拉芝士碎刨成条状

步骤8 南瓜干虾健康披萨怎么煮

发面程序完成,取出面团轻压排气

步骤9 南瓜干虾健康披萨怎么炖

擀成一个大饼皮,放入模具中,可以卷一个边,我用的12寸披萨盘

步骤10 南瓜干虾健康披萨怎么煸

在饼皮上用叉子戳出小洞,防止烘烤过程中派皮受热膨胀鼓起

步骤11 南瓜干虾健康披萨怎样煸

披萨饼皮上抹上一层番茄酱,放入少量马苏里拉芝士碎

步骤12 南瓜干虾健康披萨怎样做

胡萝卜片和腊肉肠围边,中间放上干虾仁

步骤13 南瓜干虾健康披萨怎样炒

撒上一层马苏里拉芝士碎,放上火腿肠片

步骤14 南瓜干虾健康披萨怎样煮

撒上玉米粒,青椒丝,洋葱丝

步骤15 南瓜干虾健康披萨怎样炖

撒上剩下的马苏里拉芝士碎,预热东菱烤立方烤箱,上火190度,下火170度10分钟

步骤16 南瓜干虾健康披萨的制作

烤箱底层,上火190度,下火170度烤22分钟,烤熟后取出

步骤17 南瓜干虾健康披萨的制作方法

加入南瓜泥的披萨,吃起来有那么一点点甜味,而且比较健康呢!

成品图
烹饪技巧

南瓜本身有糖粉,和面的糖适量减少
用水或者牛奶和面,用水量是150克
披萨的材料根据喜好来放
烤箱温度时间根据各自的烤箱习性调整

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