笑笑Sister
南瓜红豆面包
南瓜红豆面包步骤1 
50克蛋液，130克牛奶，3克盐，35克糖，250克高筋面粉
步骤2 
面粉中间挖个洞，倒入3克酵母水，埋起来
步骤3 
厨师机揉10分钟
步骤4 
加入25克软化黄油，继续揉15分钟，揉出薄膜
步骤5 
揉成圆，放入碗中，发酵1小时
步骤6 
发2倍大，戳个洞不回缩
步骤7 
排气，分割成8等分
步骤8 
揉圆，盖上保鲜膜，醒15分钟
步骤9 
按扁成中间厚，周围薄的大圆片
步骤10 
放上熟南瓜丁，蜜红豆，包起来，捏紧收口团圆
步骤11 
发酵成2倍大，刷上蛋液，撒上芝麻
步骤12 
放入烤箱180度烤15分钟左右即可
南瓜红豆面包成品图
原创菜谱创建时间：2019-01-04 10:55:10
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