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南瓜花卷

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开学了,一想到每天都得给孩子准备早餐,是不是感觉瞬间头大呢。在我家,孩子的早餐都是我在准备,在保证营养健康的前提下,还得...

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主料 未知

南瓜粉20克、面粉200克、100克

辅料

味椒盐2勺、葱花适量、干酵母2克

南瓜花卷步骤1 南瓜花卷的做法大全

南瓜粉和面粉混合均匀,放入干酵母,加入温水搅成雪花状,这里有个不费劲的揉面小绝招,搅成雪花状后用手随意抓成团,静置5分钟,再打开就能轻松揉成光滑的面团了,是不是很简单呢

步骤2 南瓜花卷的做法图解

揉好的面团静置10分钟,就可以擀成长方形,擀得薄一些层次就多一些

步骤3 南瓜花卷的家常做法

现在让花卷更好吃的一步来了,将味椒盐均匀的撒在面片上,味椒盐里面混合了香料和辣椒粉,香气更足,用来做花卷,能令其香气翻倍,口感更佳,可别省略了

步骤4 南瓜花卷的简单做法

将葱洗净沥干水切碎,均匀的撒在面片上,葱花的多少根据个人喜好放,多一些肯定会香一点

步骤5 南瓜花卷怎么吃

从下往上的卷起来,卷的时候稍稍压紧着卷,会让成品更好看

步骤6 南瓜花卷怎么做

卷好之后成梯形(如图)的将面条切开,切的时候记得防粘

步骤7 南瓜花卷怎么炒

把梯形立起来,找一根细的签子,从中间处利索的往下一压,一个蝴蝶形的南瓜花卷胚就完成了

步骤8 南瓜花卷怎么煮

做好的南瓜花卷胚放温暖处二次发酵15分钟左右,入ACA蒸箱,大火蒸12分钟即可

步骤9 南瓜花卷怎么炖

蒸好的时候不要立即取出,小诀窍是放锅里闷5分钟再拿出来

南瓜花卷成品图
原创菜谱创建时间:2019-05-02 14:14:16
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