南瓜胡萝卜肉包子

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
9.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

做了南瓜馒头和南瓜肉包子,包子是胡萝卜肉馅的,有足够的维生素,好吃营养

展开
主料3人份
辅料
胡萝卜2根
1克
酵母粉5克
蚝油0.5茶勺
生抽1茶勺
香油0.5茶勺
1茶勺
包子饺子调料1茶勺
鸡精1茶勺
植物油2汤勺
2克
展开全部辅料
步骤1 南瓜胡萝卜肉包子的做法大全

南瓜去皮,切块上锅蒸熟

步骤2 南瓜胡萝卜肉包子的做法图解

面粉和干酵母混合,加入蒸熟的南瓜泥(放至温热后)一起和成面团

步骤3 南瓜胡萝卜肉包子的家常做法

和好的面团醒发40分钟,揉光滑

步骤4 南瓜胡萝卜肉包子的简单做法

胡萝卜洗净切碎

步骤5 南瓜胡萝卜肉包子怎么吃

肉切碎,放入葱花、姜

步骤6 南瓜胡萝卜肉包子怎么做

加入所有作料

步骤7 南瓜胡萝卜肉包子怎么炒

至搅打均匀肉上劲,加入植物油2汤勺,继续搅拌均匀

步骤8 南瓜胡萝卜肉包子怎么煮

最后加入胡萝卜拌匀

步骤9 南瓜胡萝卜肉包子怎么炖

面揉匀,揪成均匀的小剂子,按扁,擀成皮

步骤10 南瓜胡萝卜肉包子怎么煸

放入馅,包成包子,醒发一会

步骤11 南瓜胡萝卜肉包子怎样煸

入蒸笼蒸18分钟关火,再焖5分钟开盖

步骤12 南瓜胡萝卜肉包子怎样做

包子装盘

成品图
烹饪技巧

因南瓜吸水性不同,加面的时候酌情增减

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