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南瓜胡萝卜猪肉水饺

by 杰米田园 457 收藏 9180 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
11.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

这款水饺馅是猪肉、胡萝卜组合。南瓜泥与小麦粉搭配和面做水饺皮。得益于南瓜、胡萝卜丰富的营养及诸多的食疗功效,使得这款水饺很养生,很健康,老少皆宜。

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主料2人份
辅料
15毫升
3克
味精2克
酱油8毫升
料酒 5毫升
洋葱15克
5克
展开全部辅料
步骤1 南瓜胡萝卜猪肉水饺的做法大全

南瓜去皮去瓤洗干净切成片

步骤2 南瓜胡萝卜猪肉水饺的做法图解

入微波炉打熟压成泥晾凉

步骤3 南瓜胡萝卜猪肉水饺的家常做法

猪肉加油、盐、味精、酱油、料酒、姜末顺一个方向搅拌上劲

步骤4 南瓜胡萝卜猪肉水饺的简单做法

晾凉的南瓜泥加小麦粉

步骤5 南瓜胡萝卜猪肉水饺怎么吃

加适量水和成面团饧10分钟

步骤6 南瓜胡萝卜猪肉水饺怎么做

胡萝卜洗干净去皮

步骤7 南瓜胡萝卜猪肉水饺怎么炒

洋葱切碎与搅拌好的肉馅放在一起

步骤8 南瓜胡萝卜猪肉水饺怎么煮

胡萝卜擦碎,与搅拌好的肉馅放在一起搅拌均匀作水饺馅

步骤9 南瓜胡萝卜猪肉水饺怎么炖

饧好的面团做成大小适中的面剂,擀圆作水饺皮

步骤10 南瓜胡萝卜猪肉水饺怎么煸

水饺皮中间添加馅料

步骤11 南瓜胡萝卜猪肉水饺怎样煸

前后片捏 严,包好水饺

步骤12 南瓜胡萝卜猪肉水饺怎样做

煮锅加水烧开,水饺入锅煮,煮熟捞出即可享用

成品图
烹饪技巧

南瓜泥很软,和面时要少加水
煮水饺要宽汤大火

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