南瓜面包

by 壹笑嫣然 588 收藏 18620 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
68.3%
蛋白质
15.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<2小时
较低热量
初级入门

南瓜的加入,不仅增加了色泽,更丰富了口感,让整个面包,有一种金灿灿的感觉,营养也更均衡。

展开
主料2人份
辅料
酵母粉3克
精盐2克
全蛋液少许
白芝麻少许
展开全部辅料
步骤1 南瓜面包的做法大全

南瓜用蒸锅蒸熟

步骤2 南瓜面包的做法图解

取100克南瓜,装入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥

步骤3 南瓜面包的家常做法

面包机内桶中加入南瓜泥、牛奶、白糖、油、盐和鸡蛋

步骤4 南瓜面包的简单做法

再加入高筋面粉和酵母粉

步骤5 南瓜面包怎么吃

启动面包机和面25分钟

步骤6 南瓜面包怎么做

然后饧发40分钟

步骤7 南瓜面包怎么炒

将饧发好的面团,揉搓排气

步骤8 南瓜面包怎么煮

分成3份,滚圆,松弛5分钟

步骤9 南瓜面包怎么炖

取一个面团,用擀面杖擀长

步骤10 南瓜面包怎么煸

卷成卷

步骤11 南瓜面包怎样煸

三个全部做好后,稍微搓长

步骤12 南瓜面包怎样做

编成三股麻花辫

步骤13 南瓜面包怎样炒

然后卷起

步骤14 南瓜面包怎样煮

放入披萨盘中

步骤15 南瓜面包怎样炖

二发20分钟,表面刷上全蛋液,撒上芝麻

步骤16 南瓜面包的制作

入预热好的烤箱,中层,上火200度,下火175度,烤15分钟,在烤制10分钟,表面上色后,加盖锡纸烤至结束即可

成品图
烹饪技巧

因为南瓜泥含有一定的水分,所以牛奶的用量可根据面团的吸水性酌量添加

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