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南瓜糯米糍

by nee小木 464 收藏 16293 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
1.9%
蛋白质
1%
甜味
<10分钟
较低热量

原料:材料:南瓜、泥糖、糯米粉、玉米、淀粉、红豆、沙椰蓉。做法:1、将糯米粉,玉米淀粉和糖混合,把它们放入南瓜泥中合成柔软的面团。

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主料2人份
辅料
糯米粉120克
玉米淀粉15克
赤小豆适量
白糖30克
椰蓉适量
展开全部辅料
步骤1

将糯米粉,玉米淀粉和糖混合,把它们放入南瓜泥中合成柔软的面团

步骤2

取一小份,搓圆按扁,挤上豆沙馅料

步骤3

包成圆形,放入蒸锅,大火蒸8分种左右

步骤4

取出蒸熟的糯米糍在椰蓉里滚一下,让它表面沾满椰蓉即可

烹饪技巧

材料分量可以参考这个:南瓜泥200克,糯米粉120克,玉米淀粉15克,糖30克,在实际操作中可以调整
可以任意使用自己喜欢的馅料
如果担心大小不一不容易蒸熟,可以在掐糯米剂子的时候大约称量一下,大小不要差太离谱就行,偶这个都在20克左右

简单的一款南瓜小点心偶带去学校给同事们尝了都说非常好吃 凉了之后糯糯的,加了椰蓉很香

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