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南瓜派

by 甜盐蜜语 7783 收藏 47446 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
10.8%
甜味
<90分钟
较低热量
新手尝试

南瓜的营养成分很高,它有补中益气、消炎解毒的功能。

展开
主料3人份
辅料
黄油85克
糖粉35克
蛋黄4只
鸡蛋1只
淡奶油90克
白糖40克
展开全部辅料
步骤1 南瓜派的做法大全

黄油室温软化,后加入糖粉

步骤2 南瓜派的做法图解

加入面粉搓成面包屑状的粗粒,然后加入蛋黄

步骤3 南瓜派的家常做法

将面团揉至光滑,软硬程度适中,将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟

步骤4 南瓜派的简单做法

南瓜去皮,切小块上蒸锅蒸至熟

步骤5 南瓜派怎么吃

蒸熟的南瓜取出,加入白糖混合,压成南瓜泥

步骤6 南瓜派怎么做

磕入一个鸡蛋搅均

步骤7 南瓜派怎么炒

倒入淡奶油搅匀,调成浓稠的液状

步骤8 南瓜派怎么煮

面团从冰箱取出,擀成0.3cm厚的派皮

步骤9 南瓜派怎么炖

将派皮置于派盘上,中间压紧,使派皮紧贴盘壁,将多余的派皮切去,用叉子在表面均匀的叉出气孔

步骤10 南瓜派怎么煸

将调好的南瓜馅,倒入派皮中,刮平表面

步骤11 南瓜派怎样煸

烤箱180度,中层,烤至派馅凝固,大约25-30分钟即可

成品图
烹饪技巧

若想派馅更顺滑一些,可以把调好的南瓜馅过滤一次

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