南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥。胃口不好,体内有热毒也可以多喝。
南瓜去皮切块,备用。
锅中烧开水,倒入淘净的小米
滴入少许香油,撇去浮沫。
小米熬5分钟后,放入南瓜
小火慢熬约20分钟,熬至粘稠为止即可~