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南瓜油饼

by 归家小厨 463 收藏 4235 浏览
甜味
<60分钟
较高热量
初中水平

我是归家小厨,来自北京,参赛作品南瓜油饼,满满的回忆!小时候的味道!小时候最喜欢妈妈炸油饼了,那时候都是一炸一大盆,留起来慢慢吃,每天早上热几个,开心的吃饱了上学去,现在都是我来做喽!蓬松酥脆还健康,出锅就抢光!

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主料
辅料
10克
酵母粉5克
展开全部辅料
步骤1 南瓜油饼的做法大全

准备好老南瓜,切好待用

步骤2 南瓜油饼的做法图解

将南瓜放入锅中蒸10分钟

步骤3 南瓜油饼的家常做法

蒸好的南瓜放凉待用

步骤4 南瓜油饼的简单做法

准备好所有食材。鸡蛋、奶粉、熟南瓜、糖、牛奶、面粉

步骤5 南瓜油饼怎么吃

将所有食材放入揉面机中,再加入酵母粉

步骤6 南瓜油饼怎么做

揉面机工作30分钟,面团就揉好了,开始发酵

步骤7 南瓜油饼怎么炒

发酵至两倍大小即可

步骤8 南瓜油饼怎么煮

发酵好的面团,排除气体,揉匀面团

步骤9 南瓜油饼怎么炖

将面团分成四块,分别揉匀待用

步骤10 南瓜油饼怎么煸

每块面分成6个剂子,揉成圆形

步骤11 南瓜油饼怎样煸

将小面团擀成油饼,中间拉两刀

步骤12 南瓜油饼怎样做

锅中倒入油,将油饼逐一下入锅中

步骤13 南瓜油饼怎样炒

金灿灿的油饼炸4-5分钟即可出锅

步骤14 南瓜油饼怎样煮

蓬松又营养的炸南瓜油饼就做好了!配上一杯豆浆,完美的一餐,慢慢享受吧!

成品图
烹饪技巧

炸好的油饼放在吸油纸上吸一下油,避免吃太多油,健康饮食,不要导致三高哟!

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