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南瓜蒸排骨

by 雪峰儿 438 收藏 3048 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
55.8%
蛋白质
18.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较高热量
新手尝试

三伏天最热,天热就要这样做排骨,腌一腌蒸一蒸不再愁下厨,上桌5分钟抢光。这俩食材最搭配,南瓜含有丰富的胡萝卜素和 维生素C,可以健脾,预防胃炎,护肝,黄色南瓜还富含两种维生素A和D,而维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,味道和排骨也最搭,简单蒸一蒸,味道真的不同哦。。

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主料4人份
辅料
少许
少许
少许
蒜末少许
蚝油2勺
酱油1勺
展开全部辅料
步骤1 南瓜蒸排骨的做法大全

排骨剁成小块,把蚝油,酱油,葱,姜,豆豉,蒜末一起抓匀腌渍约20分钟,南瓜去皮切块

步骤2 南瓜蒸排骨的做法图解

把南瓜放入底部,上面盖上排骨

步骤3 南瓜蒸排骨的家常做法

压力锅里放少许水,把南瓜排骨放入,排骨键蒸好,放气即可打开盖子

步骤4 南瓜蒸排骨的简单做法

把蒸肉的水倒入锅里加入淀粉勾芡

步骤5 南瓜蒸排骨怎么吃

把正好的排骨倒入盘子,把汤汁浇上,撒葱香菜末即可

成品图
烹饪技巧

用电压力锅最快捷还简单,肉烂骨头酥,如果没有压力锅,就把排骨用淀粉抓匀,上锅蒸20分钟

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