南瓜芝士蛋糕

by 康妮chen 299 收藏 3287 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
18.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<60分钟
较低热量
初中水平

秋天,金灿灿的南瓜芝士蛋糕作为下午茶很惬意呀!

展开
主料4人份
辅料
1克
肉桂粉2克
奶油奶酪250克
牛奶30毫升
细砂糖45克
鸡蛋1只
蛋黄1个
低筋面粉30克
展开全部辅料
步骤1 南瓜芝士蛋糕的做法大全

准备食材

步骤2 南瓜芝士蛋糕的做法图解

黄油隔水融化

步骤3 南瓜芝士蛋糕的家常做法

将饼干粉末加入黄油里拌匀,将黄油饼干碎倒入蛋糕模具里,压紧,放入冰箱冷藏20分钟以上

步骤4 南瓜芝士蛋糕的简单做法

将蒸熟的南瓜压成南瓜泥,加入盐和肉桂粉,拌匀

步骤5 南瓜芝士蛋糕怎么吃

奶油奶酪提前取出,放在室温下软化,隔水加热用手动打蛋器搅拌

步骤6 南瓜芝士蛋糕怎么做

把牛奶和细砂糖加入奶油奶酪中,隔水加热搅拌

步骤7 南瓜芝士蛋糕怎么炒

将奶油奶酪糊搅拌成无颗粒顺滑状

步骤8 南瓜芝士蛋糕怎么煮

加入一只鸡蛋和一个蛋黄,搅拌

步骤9 南瓜芝士蛋糕怎么炖

将芝士糊搅拌至顺滑

步骤10 南瓜芝士蛋糕怎么煸

加入南瓜茸,拌匀

步骤11 南瓜芝士蛋糕怎样煸

低筋面粉过筛后筛入南瓜芝士糊里,拌匀就是南瓜芝士蛋糕糊了

步骤12 南瓜芝士蛋糕怎样做

将南瓜芝士蛋糕糊倒入6吋蛋糕模具里 ,将南瓜蛋糕糊震几下

步骤13 南瓜芝士蛋糕怎样炒

放进烤箱,160度蒸烤80分钟

成品图
烹饪技巧

南瓜芝士蛋糕属于重芝士蛋糕,没有什么难度,一步步加入食材然后蒸烤就可以的

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