南瓜芝士蛋糕

准备食材

黄油隔水融化

将饼干粉末加入黄油里拌匀，将黄油饼干碎倒入蛋糕模具里，压紧，放入冰箱冷藏20分钟以上

将蒸熟的南瓜压成南瓜泥，加入盐和肉桂粉，拌匀

奶油奶酪提前取出，放在室温下软化，隔水加热用手动打蛋器搅拌

把牛奶和细砂糖加入奶油奶酪中，隔水加热搅拌

将奶油奶酪糊搅拌成无颗粒顺滑状

加入一只鸡蛋和一个蛋黄，搅拌

将芝士糊搅拌至顺滑

加入南瓜茸，拌匀

低筋面粉过筛后筛入南瓜芝士糊里，拌匀就是南瓜芝士蛋糕糊了

将南瓜芝士蛋糕糊倒入6吋蛋糕模具里 ，将南瓜蛋糕糊震几下

放进烤箱，160度蒸烤80分钟