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南瓜子可可切片

by 米汀Waiting 383 收藏 2273 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
18.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

南瓜子是一种高营养的理想零食,其含有非常丰富的营养物质:富含南瓜子氨酸、蛋白质、维生素A、B1、B2、C等,亦含胡萝卜素、铁、锌、镁、锰和健康的脂肪油,这次在饼干里放了一点,吃起来味道也是不错呢。

展开
主料2人份
辅料
可可粉10克
南瓜子50克
展开全部辅料
步骤1 南瓜子可可切片的做法大全

所有的材料准备好

步骤2 南瓜子可可切片的做法图解

黄油切成小块,室温软化,分两次加入白糖,打发蓬松

步骤3 南瓜子可可切片的家常做法

分两次加入蛋液,每次都打发均匀至蓬松状态

步骤4 南瓜子可可切片的简单做法

筛入低筋面粉和可可粉,切拌均匀

步骤5 南瓜子可可切片怎么吃

加入炒熟的南瓜子

步骤6 南瓜子可可切片怎么做

放入模具中,轻轻整理整齐(可以包裹上一层保鲜膜更有利于脱模),放入冰箱冷冻1小时左右

步骤7 南瓜子可可切片怎么炒

取出冷冻成型的面团,刚拿出来不是很好脱模,我用温毛巾轻轻温了下表面,很快就脱模了

步骤8 南瓜子可可切片怎么煮

切成均匀的薄片。切片前烤箱预热至150度

步骤9 南瓜子可可切片怎么炖

将饼干放入烤盘中摆放整齐,烤箱中层,上下火,25分钟至半小时左右,这款饼干颜色较深,时间要把握好,不要烘烤过度

步骤10 南瓜子可可切片怎么煸

烤好的饼干取出晾凉即可

成品图
烹饪技巧

烘烤时间和温度可以根据自家烤箱的脾气稍微调整下~
如果觉得用温毛巾脱模太麻烦,可以垫一层保鲜膜来脱模~

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