< 美食杰 菜谱分类 >

南瓜紫薯圆子

by 穿过海的声音83 519 收藏 5624 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
62.1%
蛋白质
3.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

都说阿胶是补血圣品,可你知道自然界中有很多食物的补血效果完全不逊于阿胶么?比如南瓜,这个再我家的出镜率就相当高,前两天朋友给了我一袋木薯粉,正好可以用来制作南瓜圆子。用木薯粉做的圆子特别的Q弹,并且我加入了南瓜和紫薯,成就了这道别样的家庭版汤圆,营养丰富,口感味道都很赞,而且我还放了些醪糟呢,感兴趣的亲们也尝试下吧!

展开
主料
辅料
米酒适量
蜂蜜适量
展开全部辅料
步骤1 南瓜紫薯圆子的做法大全

南瓜和紫薯洗净去皮后切成小块,上蒸锅蒸15分钟左右

步骤2 南瓜紫薯圆子的做法图解

将蒸熟的南瓜压成泥,加入木薯粉和成面团

步骤3 南瓜紫薯圆子的家常做法

将紫薯也压成泥,放入适量的白糖拌匀

步骤4 南瓜紫薯圆子的简单做法

取一小块南瓜面团,在手心中压成饼状,放入适量的紫薯泥,封口后搓成小圆球,以此类推,尽量将所有的圆子都做的均匀些

步骤5 南瓜紫薯圆子怎么吃

锅中烧开水后,下入圆子煮熟,一般圆子飘起来后再稍微煮一小会就可以吃了。如果喜欢醪糟的话,可以像我这样:直接在碗中放了一大勺醪糟,兑入少量的水,加了适量的蜂蜜后,将圆子放入米酒中直接吃。当然喜欢怎么吃就随自己喜好就好啦!

成品图

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >