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南瓜紫薯早餐包

by 大海微澜微博 262 收藏 6368 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
99.6%
蛋白质
11.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<数小时
较高热量
初中水平

用简单的食材做出不简单的美味,吃出丰富的营养,一道非常符合家庭的健康食谱——南瓜紫薯早餐包!南瓜紫薯都属于杂粮,搭配起来,营养十足,能量满满,还有美容养颜的功效哦!

展开
主料4人份
辅料
紫薯泥150克
熟糯米粉10克
椰蓉适量
白糖20克
展开全部辅料
步骤1 南瓜紫薯早餐包的做法大全

牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋面粉,加入酵母,加入南瓜泥,启动两个和面程序,然后再启动酸奶程序,选择发酵60分钟

步骤2 南瓜紫薯早餐包的做法图解

发酵好的面团取出排气揉匀

步骤3 南瓜紫薯早餐包的家常做法

均匀的分成8个小面团,盖上保鲜膜饧15分钟

步骤4 南瓜紫薯早餐包的简单做法

紫薯上屉蒸熟,压成紫薯泥加入白糖和熟糯米粉揉匀

步骤5 南瓜紫薯早餐包怎么吃

做成大一点的馅团

步骤6 南瓜紫薯早餐包怎么做

取一个面团压扁,包上紫薯馅

步骤7 南瓜紫薯早餐包怎么炒

全部包好的早餐包码入烤盘

步骤8 南瓜紫薯早餐包怎么煮

入烤箱二次发酵,45度40分钟

步骤9 南瓜紫薯早餐包怎么炖

发酵好的面团取出刷上蛋液,撒上椰蓉

步骤10 南瓜紫薯早餐包怎么煸

烤箱预热,160度上下火烤20分钟

步骤11 南瓜紫薯早餐包怎样煸

出炉

成品图
烹饪技巧

不同的烤箱烤制时间也不同,仅供参考。
鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。
加了南瓜泥,牛奶适量减少,我用了80g牛奶。在和面程序第一个停留时间观察一下面团,视情况加液体或面粉

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