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能吃两碗米饭的尖椒猪肝

by 爱做饭的Gcx 409 收藏 3329 浏览
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

不腥、不老、不粉 配两碗米饭就绝了~~

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主料
辅料
鸡蛋1个
蚝油2勺
香醋2勺
淀粉10克
展开全部辅料
步骤1 能吃两碗米饭的尖椒猪肝的做法大全

香葱切小段

步骤2 能吃两碗米饭的尖椒猪肝的做法图解

青椒切小段

步骤3 能吃两碗米饭的尖椒猪肝的家常做法

蒜切薄片

步骤4 能吃两碗米饭的尖椒猪肝的简单做法

猪肝加蛋清、蚝油、生抽、淀粉搅拌均匀腌制

步骤5 能吃两碗米饭的尖椒猪肝怎么吃

调制料汁(0.5克盐、两勺生抽、一勺香醋)

步骤6 能吃两碗米饭的尖椒猪肝怎么做

6成油温滑猪肝至5成熟 。重新起锅烧油 下豆瓣酱炒出红油,下入青椒、滑好的猪肝,下料汁炒熟即可

成品图

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