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嫩玉米饼

by 大海微澜微博 12191 收藏 93242 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
53.7%
蛋白质
14%
葱香味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

特别喜欢嫩玉米,怎么做都好吃,尤其喜欢烙玉米饼,糯糯甜甜的,还有点点的咸,带上葱香,味道极其的丰富哦。用冀发平底锅烙真是太棒了,不粘,均匀,小巧轻便,越来越爱不释手啦!玉米富含膳食纤维,能促进肠蠕动,减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高,有防治高血压和清除自由基的功效,对延缓衰老十分有益。

展开
主料2人份
辅料
1克
胡萝卜1个
适量
适量
展开全部辅料
步骤1 嫩玉米饼的做法大全

备齐材料

步骤2 嫩玉米饼的做法图解

胡萝卜去皮洗净

步骤3 嫩玉米饼的家常做法

嫩玉米摘洗干净擦碎

步骤4 嫩玉米饼的简单做法

打入鸡蛋搅拌均匀

步骤5 嫩玉米饼怎么吃

擦入胡萝卜丝搅拌均匀

步骤6 嫩玉米饼怎么做

加入面粉搅拌均匀,如果干可以少量兑水

步骤7 嫩玉米饼怎么炒

加入葱碎、盐搅拌均匀

步骤8 嫩玉米饼怎么煮

选用大小适宜的勺子

步骤9 嫩玉米饼怎么炖

不粘锅薄薄的刷上油,舀一勺嫩玉米糊倒入锅中

步骤10 嫩玉米饼怎么煸

待表面看上去变色了,翻面烙熟

步骤11 嫩玉米饼怎样煸

出锅装盘

成品图
烹饪技巧

玉米要尽可能选择嫩一点,擦出来浆多更细腻
面粉慢慢兑,不要太干,否则口感不好
如果浆少,可以少量兑点水

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