< 美食杰 菜谱分类 >

嫩玉米鸡蛋饼

by 大海微澜微博 163 收藏 1036 浏览
葱香味
<10分钟
较低热量
初级入门

想不到北方这个季节早市还有卖煮熟的嫩玉米,这可是全家人的大爱,碰到了从不放过,黄色的嫩玉米10元3只,白色的嫩玉米10元4只,我还是喜欢黄色的,粘糯香甜,价格还可以接受,买3只嫩玉米回来,忍不住就吃掉2只,还有一只取粒,与鸡蛋搭配这样做,可是分分钟就能端上桌的快手早餐,香甜软糯还有嚼头,而且越嚼越香,老人孩子都爱吃,常食补钙健脑,孩子聪明身体好

展开
主料2人份
嫩玉米1只
辅料
适量
适量
胡椒粉适量
适量
枸杞子适量
展开全部辅料
步骤1 嫩玉米鸡蛋饼的做法大全

熟嫩玉米取粒,鸡蛋开始准备一个,感觉有点干,后来又加一个,不加鸡蛋加少许水也可以,当然鸡蛋更有营养哦

步骤2 嫩玉米鸡蛋饼的做法图解

玉米粒中加入面粉和鸡蛋

步骤3 嫩玉米鸡蛋饼的家常做法

搅拌均匀,干稀程度像这样就可以了,太稀太干都不好用,这里是放2个鸡蛋

步骤4 嫩玉米鸡蛋饼的简单做法

取葱叶洗净切碎,加入到玉米糊中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀

步骤5 嫩玉米鸡蛋饼怎么吃

平底锅薄薄的刷层油,用小勺舀玉米糊,一勺一个饼,倒入锅中

步骤6 嫩玉米鸡蛋饼怎么做

翻面烙熟,这是葱香嫩玉米饼

步骤7 嫩玉米鸡蛋饼怎么炒

剩余一半加入适量洗净的枸杞子,看这颜色是不是很有食欲,营养更加丰富呢

步骤8 嫩玉米鸡蛋饼怎么煮

同样两面烙熟就OK了。这是枸杞葱香玉米饼,各有各的味道

步骤9 嫩玉米鸡蛋饼怎么炖

出锅装盘。非常简单的快手早餐,可香了,吃到玉米粒时越嚼越香,好吃到停不下来,快给家人做起来吧

成品图
烹饪技巧

烙饼用的嫩玉米要尽量选择嫩一点,烙出来口感好,不硬,太老的烙出来就硬了
面粉和鸡蛋的用量根据实际情况加入,也可以少许兑点水

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >