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酿茄子

by 为食猫94 328 收藏 4912 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
62.3%
蛋白质
4.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初中水平

茄子本身就很美味,不过茄子里面加肉馅做的会更好。

展开
主料4人份
辅料
花生油50克
酱油25克
精盐15克
植物油2汤匙
生粉适量
展开全部辅料
步骤1 酿茄子的做法大全

把茄子切成一段一段

步骤2 酿茄子的做法图解

中间的茄肉挖空

步骤3 酿茄子的家常做法

每节都一样,挖空

步骤4 酿茄子的简单做法

外面买好的肉馅

步骤5 酿茄子怎么吃

放生粉,酱油等调料。一起剁

步骤6 酿茄子怎么做

把剁好的肉馅放进茄子里

步骤7 酿茄子怎么炒

一个一个的慢慢来

步骤8 酿茄子怎么煮

锅里放油。把酿好的茄子放里面

步骤9 酿茄子怎么炖

小火煎,等茄皮变色了,看着差不多就好了

成品图
烹饪技巧

一定要小火,记得是不是翻翻。不然容易糊。煎的过程中,加生抽,耗油调味

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