酿肉苦瓜圈

by 刘大花266 3 收藏 3468 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
31.3%
蛋白质
6.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初中水平

新春之际,做了一道色彩艳丽、寓意吉祥、营养丰富的菜肴,准备迎接幸福的新年:团团圆圆酿肉苦瓜圈——寓意阖家团圆、苦尽甘来。

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主料未知
辅料
2茶匙
蚝油2汤匙
酱油2汤匙
2汤匙
料酒1汤匙
清水适量
鸡蛋 1个
展开全部辅料
步骤1 酿肉苦瓜圈的做法大全

将猪肉馅加盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、耗油1汤匙、糖1汤匙、鸡蛋1个搅拌上劲(即粘稠状态),腌制半小时以上

步骤2 酿肉苦瓜圈的做法图解

苦瓜洗净切成大约1厘米的段儿

步骤3 酿肉苦瓜圈的家常做法

取出里面的瓤

步骤4 酿肉苦瓜圈的简单做法

将肉馅揉成圆塞入苦瓜圈里

步骤5 酿肉苦瓜圈怎么吃

剩下的调料放入碗中搅拌均匀稍后一起蒸

步骤6 酿肉苦瓜圈怎么做

接着放蒸盘上,还有调料碗

步骤7 酿肉苦瓜圈怎么炒

蒸锅大火烧开后转中大火,大约15分钟

步骤8 酿肉苦瓜圈怎么煮

关火,取出后淋入调料汁即可

成品图
烹饪技巧

猪肉馅如果干了可以再加适量水
和面时,南瓜面团不需要加水,紫薯面团需要加些水
新春佳节亦或上班工作繁忙时,这些蒸锅菜肴,一锅出几道菜,既省时省力,又营养健康

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