酿香菇是我的拿手菜,花小小心思讨得小孩欢心。新鲜的香菇爽口,分别酿入猪肉糜和鱼肉糜,小小的酿香菇可以有两种肉馅,不仅让小孩多一种选择更能多吸收营养。
准备材料,香菇,鱼肉和猪肉糜
香菇洗净,取冬菇蒂
将鱼肉糜和猪肉糜酿入香菇里
炒锅烧热油后,将酿香菇有肉的一面煎金黄
翻面煎香菇的一面
倒入准备好的简易照烧汁,焖至收汁
焖制的汁料可以按个人喜好放入酿入的肉馅多样化,可以换牛肉,鸡肉的