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年年有鱼的做法

年年有鱼

by 石榴树2008

过年了一定要蒸一锅大馒头,年年有余,富足美满。

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年年有鱼营养建议

年年有鱼的食材2人份

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年年有鱼的做法

1 年年有鱼菜谱图解

揉好面,醒发至原来2倍大

2 年年有鱼菜谱图解

擀圆,用杯子在中间扣一个圆形,

3 年年有鱼菜谱图解

分成四分,再再每份边上切出一小条,卷起,是鱼的眼睛,

4 年年有鱼菜谱图解

叉子压边,用刮刀切开,

5 年年有鱼菜谱图解

捏一下成为尾巴,再用筷子夹一下,鱼尾巴就出来了,

6 年年有鱼菜谱图解

用筷子扎一些小孔,这是鱼鳞,眼睛位置放上红豆

7 年年有鱼菜谱图解

先醒发29分钟,再放入长帝蒸烤箱,110度,时间设定17分钟,

8 年年有鱼菜谱图解

时间到,来品尝吧

成品图

年年有鱼的烹饪技巧

如果用蒸锅来做,上汽后计时10分钟左右

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