#年味食足#原汁原味白灼三彩时蔬

by polaris滴食记 1 收藏 499 浏览
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

现在吃惯了重口味的菜肴,也让我们舌头的味觉也变得越来越重,但是有时候真正的美味就是可以吃到食物原有的味道,所以过年里有着大鱼大肉的美味同时,一些简单的白灼菜肴,可以保留和衬托食材本身的味道。今天的一道白灼三彩时蔬,只用酱油作为调料,轻盐轻食的料理,可以减缓肠胃的负担,也可以补充我们每天必需的膳食纤维。 颜色漂亮也让新年里增添福气和喜气。

展开
主料3人份
辅料
奇亚籽油10毫升
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油30毫升
奇亚籽2克
展开全部辅料
步骤1 #年味食足#原汁原味白灼三彩时蔬的做法大全

准备食材:胡萝卜洗净切丝,茼蒿去叶留梗备用

步骤2 #年味食足#原汁原味白灼三彩时蔬的做法图解

在锅内倒入清水煮开

步骤3 #年味食足#原汁原味白灼三彩时蔬的家常做法

先放入胡萝卜丝汆烫2分钟

步骤4 #年味食足#原汁原味白灼三彩时蔬的简单做法

再放入茼蒿梗继续汆烫2分钟

步骤5 #年味食足#原汁原味白灼三彩时蔬怎么吃

最后放入金针菇汆烫5分钟之后关火

步骤6 #年味食足#原汁原味白灼三彩时蔬怎么做

将所有的食材盛入盘中,淋上六月鲜10克轻盐特级原汁酱油

步骤7 #年味食足#原汁原味白灼三彩时蔬怎么炒

差不多酱油的用量为30ml

步骤8 #年味食足#原汁原味白灼三彩时蔬怎么煮

倒入10ml奇亚籽油

步骤9 #年味食足#原汁原味白灼三彩时蔬怎么炖

最后撒上一些奇亚籽点缀即可

成品图
烹饪技巧

淋上的奇亚籽油没有,可以用亚麻籽油或麻油,或橄榄油替代,也别有一番风味
点缀的奇亚籽没有,可以用芝麻来点缀或者不放

猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >