#年夜饭菜谱征集——网红篇#猪仔汤圆

by 萌城美食 1 收藏 1865 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
57.7%
蛋白质
9.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

奶奶做的汤圆,皮薄大馅。小时候看着汤圆在奶奶手中缓缓成型,变成了圆滚滚的球形,已经让我肚子的馋虫蠕动起来了,一口下去杂着香气甜腻到肚子里。 腹内香甜如蜜,心中花花绿绿。吃过再多的美食,也抵挡不住一碗温暖的汤圆。今天安利大家的是一款萌到出汁的猪仔豆沙汤圆。每勺起一颗哪个呆萌胖嘟的样子,真的萌化我咧。

展开
主料未知
豆沙馅料适量
热开水180克
辅料
红曲粉10克
黑芝麻适量
展开全部辅料
步骤1 #年夜饭菜谱征集——网红篇#猪仔汤圆的做法大全

糯米粉中加入热开水180g揉和成光滑的面团,取出3分之一的面团加入红曲粉

步骤2 #年夜饭菜谱征集——网红篇#猪仔汤圆的做法图解

白色的面团和红色的面团揉和放置于硅胶垫中

步骤3 #年夜饭菜谱征集——网红篇#猪仔汤圆的家常做法

白色的面团平均分成20g的小剂子

步骤4 #年夜饭菜谱征集——网红篇#猪仔汤圆的简单做法

小剂子在掌心中压扁后加入5g的豆沙馅料,然后包好封口搓圆

步骤5 #年夜饭菜谱征集——网红篇#猪仔汤圆怎么吃

红曲粉面团捏出一小块,用手捏成小圆椭型面团,捏好的小圆椭型用牙签戳出猪鼻子的两个小孔

步骤6 #年夜饭菜谱征集——网红篇#猪仔汤圆怎么做

做猪耳朵同样捏出小圆椭型面团,用牙签在小圆椭型面团中划开做出猪的两个耳朵

步骤7 #年夜饭菜谱征集——网红篇#猪仔汤圆怎么炒

组装啰,吧猪鼻子沾点点水紧贴到汤圆中央,同样猪耳朵也沾上水紧贴在汤圆的上方。

步骤8 #年夜饭菜谱征集——网红篇#猪仔汤圆怎么煮

黑芝麻点在耳朵的下方,一颗猪仔汤圆就做好了

成品图
猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >