年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷,卷住好运财运卷住所有美好

by 一盘食光 422 收藏 3698 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
48.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较高热量
初级入门

年夜饭总是要做一些寓意好的菜,今天这道富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷送给大家,祝愿大家2021卷住幸福卷住所有一切的美好!

展开
主料
薄豆皮2-3张
辅料
香菜若干
葱姜末适量
生抽适量
甜面酱适量
白糖适量
胡萝卜半根
黄瓜半根
洋葱小半个
大葱小半根
适量
胡椒粉适量
蛋清1个
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷,卷住好运财运卷住所有美好的做法大全

取一坨肉馅(我这是偷懒直接用了肉末,主要家里冻的肉馅太多了,大家最好用里脊切成丝)

步骤2 年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷,卷住好运财运卷住所有美好的做法图解

香菜切段,胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱都切丝

步骤3 年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷,卷住好运财运卷住所有美好的家常做法

将配菜码在豆皮上

步骤4 年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷,卷住好运财运卷住所有美好的简单做法

卷起后斜刀切掉两头,再均匀的切成块,能一口吃掉的大小即可

步骤5 年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷,卷住好运财运卷住所有美好怎么吃

切好的豆皮卷码入盘中

步骤6 年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷,卷住好运财运卷住所有美好怎么做

锅中放油,油热后倒入肉末滑散炒熟,炒至变色后盛出备用

步骤7 年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷,卷住好运财运卷住所有美好怎么炒

锅中留底油,倒入葱姜末炒香

步骤8 年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷,卷住好运财运卷住所有美好怎么煮

在放入肉末翻炒,加生抽 甜面酱 白糖调味,翻炒上色后盛出

步骤9 年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷,卷住好运财运卷住所有美好怎么炖

将炒好的肉酱舀入盘中,香菜叶装饰一下

步骤10 年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷,卷住好运财运卷住所有美好怎么煸

一口一个京酱肉丝豆皮卷,好吃得很

成品图
烹饪技巧

有觉得豆皮有豆腥味的,可以用开水把豆皮烫几秒捞出再用;配菜喜欢啥往里卷啥,最好有红绿紫等颜色搭配,更好看;里脊肉切成丝,偷懒的也可以直接用肉末

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >