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年夜饭硬菜之麻辣水煮里脊肉

by 杰米田园 427 收藏 3752 浏览
麻辣味
<15分钟
较低热量
初级入门

麻麻辣辣的水煮肉料,味道很好,用来煮里脊肉,非常好吃。因为家人都是喜欢麻辣味道,又不耐辣,因此,料汁加的不多。微麻微辣的口感是家人喜欢的。

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主料3人份
辅料
水煮肉料适量
展开全部辅料
步骤1 年夜饭硬菜之麻辣水煮里脊肉的做法大全

里脊肉洗干净

步骤2 年夜饭硬菜之麻辣水煮里脊肉的做法图解

平菇洗干净用冷水浸泡10分钟

步骤3 年夜饭硬菜之麻辣水煮里脊肉的家常做法

大白菜洗干净用冷水浸泡10分钟

步骤4 年夜饭硬菜之麻辣水煮里脊肉的简单做法

里脊肉切成片,加料酒、生抽、白糖、搅拌均匀,再加淀粉搅拌均匀腌制10分钟

步骤5 年夜饭硬菜之麻辣水煮里脊肉怎么吃

大白菜切成块

步骤6 年夜饭硬菜之麻辣水煮里脊肉怎么做

煮锅加水烧开,白菜入锅焯水后捞出沥干水

步骤7 年夜饭硬菜之麻辣水煮里脊肉怎么炒

平菇入锅焯水后捞出沥干水

步骤8 年夜饭硬菜之麻辣水煮里脊肉怎么煮

白菜、平菇放到容器中

步骤9 年夜饭硬菜之麻辣水煮里脊肉怎么炖

锅里加水煮肉料,再加适量水煮开

步骤10 年夜饭硬菜之麻辣水煮里脊肉怎么煸

肉片入锅煮,煮至肉片变色,煮熟的肉片连同汤汁倒入容器中,稍加搅拌即可享用

成品图
烹饪技巧

食材搭配依据个人偏爱

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